Correcto, leen bien. La caña de cerveza debería ser como esos personajes de dibujos animados de los Fruitis: “Gazpacho” y “Mochilo”, que siempre iban acompañados de “Pincho”.
En Huesca tomarse una caña es una tristeza y un robo. Lo más normal es que el precio sobrepase el euro y tienda a 1,20 -1,50€. Este importe es más que suficiente para que nos den algo de comer, como hacen en prácticamente toda España, y considerando que la capacidad aproximada de un vaso es de unos 25 cl y que los establecimientos adquieren barriles de 50 litos… Vamos, que de un barril pueden salir unas 200 cañas.
Tampoco queremos exigir que al tomarnos una cervecita nos pongan de tapa un plato de cocido y otro de paella pero por lo menos un platillo con unas patatas (tortilla, bravas, fritas…)o unos boquerones, o unos frutos secos (cacahuetes, pipas, maiz…), o aceitunas, o algo más contundente como unas salchichas o albóndigas… sería digno de aceptación por los parroquianos de los establecimientos hosteleros.
Todavía nos sorprendemos más cuando recientemente se ha celebrado en Huesca el enésimo concurso de tapas que, pese a los exorbitados precios, tuvo una gran aceptación. Desconocemos el motivo por el cual esta actividad sólo se realiza unos pocos días al año y no tiene continuidad.
Lo dicho, no hace falta que las tapas sean muy elaboradas, abundantes en exceso o caras. Simplemente deben tener el propósito de alegrar la vida cuando te tomas una cerveza y estás en buena compañía.
Es por estos motivos que, desde ElOscense.com nos queremos unir a la idea de que “la caña debería ser como Gazpacho y Mochilo, que siempre van con Pincho” y queremos pedir que los hosteleros de Huesca hagan el favor de ponerse las pilas pero sin pasarse de listos con los precios, que nos conocemos.
Muralla de Huesca, de la época musulmana
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